RASA DARI PESISIR: EXPLORASI KOPI MANGROVE DAN EKOSISTEMNYA

Sinopsis : Buku ini menjelaskan  praktik pembuatan kopi mangrove, yang melibatkan partisipasi langsung masyarakat. Hasilnya, masyarakat memperoleh pengetahuan dan keterampilan baru dalam mengolah buah mangrove menjadi produk bernilai ekonomi, yang diharapkan dapat meningkatkan pendapatan mereka. Produk kopi mangrove ini memiliki potensi untuk diproduksi secara massal dan menjadi produk unggulan di wilayah tersebut.